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Découvrir L'Argentière-La-Bessée

Restaurant Autour du Four

Tél : 0492230069

Coordonnées: 8 rue de Portin
Tél. 04 92 23 00 69


Inscrit au Guide du Routard en 2014.
Eté comme hiver, pour déjeuner comme pour dîner, le restaurant Autour du Four vous accueille dans un cadre exceptionnel. Sur la route d'accès au Vallon du Fournel, près d'une charmante petite église datant du XVème siècle, profitez d'un bon repas au détour d'une randonnée.
L'ambiance est chaleureuse mais ne vous attendez pas à de grandes tablées. La salle ne peut accueillir que 12 couverts l'hiver - pas un de plus. L'été, une terrasse couverte est mise en place, ce qui permet de doubler le nombre de couverts. Il est donc indispensable de réserver.
Le concept particulier de ce petit restaurant se résume dans le fait qu'il est géré de A à Z par la tenancière, une retraitée qui se consacre uniquement à son établissement. On comprend pourquoi le nombre de couverts est aussi limité. On s'y restaure tout en admirant la vue du massif des Ecrins qui est à couper le souffle. La décoration est fonctionnelle, tout en restant dans un cadre campagnard.
Cependant, c'est au niveau de la carte que le bât blesse. C'est un peu à l'aveugle que vous irez vous restaurer car le menu est unique. Il faudra donc faire confiance à la cuisto quant au choix de ce qui va finir dans votre estomac. Cependant, n'ayez aucune crainte. La cuisine faite maison tantôt rustique tantôt exotique fera l'unanimité. Les amateurs de produits locaux seront enchantés de savoir qu'une grande partie des aliments pousse dans le potager situé aux abords de l'établissement, et que le reste des produits sont frais. Pour couronner le tout, les plats sont cuits au four à bois.
Le fonctionnement au flux tendu de la cuisine est simplifié par les réservations obligatoires et le menu unique, ce qui ravira les impatients ou ceux qui manquent de temps.
La douloureuse vous irritera moins que les ampoules que vous vous ferez après une longue randonnée. Pour 10 à 15 €, vous repartirez le ventre plein, sans avoir trop allégé votre portefeuille.
Une bonne adresse pour ceux qui sont de passage dans la région et pour les habitués qui ont su trouver dans l'accueil et la cuisine de ce petit restaurant, un accord parfait entre détente, gastronomie et panorama. Le tout, sans se ruiner.
Fumeur: non
A conseiller aux amateurs de produits simples et frais.